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42.00 €
MISE EN BOUCHE MISE EN BOUCHE
Verrine Tartare de Tourteau Verrine Tartare de Tourteau
ENTRÉES ENTRÉES
Aumônière de Saumon Aumônière de Saumon
Ou Ou
Oeuf Meurette et ses mouillettes de foie gras Oeuf Meurette et ses mouillettes de foie gras
PLATS PLATS
Filet mignon de porc Orloff Filet mignon de porc Orloff
Accompagné de son gratin dauphinois et de ses légumes Accompagné de son gratin dauphinois et de ses légumes
Lotte à l’indienne Lotte à l’indienne
Accompagné de son riz pilaf et de ses légumes Accompagné de son riz pilaf et de ses légumes
DESSERT DESSERT
Merveilleux aux 2 chocolats Merveilleux aux 2 chocolats
Gambas frit crème de whisky Gambas frit crème de whisky
7.00€
St Marcelin en croûte St Marcelin en croûte
Tartare de tourteau au saumon fumé Tartare de tourteau au saumon fumé
Salade de gésiers Salade de gésiers
Steak tartare Steak tartare
16.50€
Choucroutes de la mer Choucroutes de la mer
Magret de canard sauce chasseur Magret de canard sauce chasseur
Bavette sauce mignonnette Bavette sauce mignonnette
Crème brulée Crème brulée
Dame blanche Dame blanche
Mi-Cuit au Chocolat Mi-Cuit au Chocolat
Sorbet napoléon Sorbet napoléon
